biodynamische boomgaard van maaike bischot

In 2021 hebben we samen onze teler Maaike Bischot haar nieuwe boomgaard aangeplant. En wat was dat een mooi moment! De nieuwe aanplant heeft Maaike van A tot Z helemaal zelf uitgedacht. In 2019 is het project gestart, met de opkweek van erg bijzondere appelrassen. Waaronder het bijzondere ras nr 251, de appel die Maaike aan het hart ligt.

"Een mooi paars-rood appeltje, mijn collega-boeren noemden het een ouderwetse appel. Niet te groot, lekker fris. De naam die we bedachten voor de appel sloeg nit aan en klanten bleven bij ons vragen naar 'die appel met dat nummer'. Het mooie is: je eet 'm hartstikke vers, want hij ligt een week nadat de appels hebben geplukt al in de winkel."

Ekovrienden massaal in actie 

Samen met Ekovrienden hielpen we in 2023 Maaike van de minder mooie appels af. Deze appels worden verwerkt in heerlijk sap van PuurNL. Ekovrienden kwamen hiervoor massaal in actie en ruilden Eko’s om voor sap. Zo zijn we samen verspilling tegen gegaan en was alle inspanning van Maaike niet voor niets. Samen hebben we maar liefst 6.750 kilo appels hebben gered van verspilling. 

Om alle Ekovrienden te bedanken werden ze allemaal uitgenodigd voor een gezellige middag op de boomgaard van Maaike. Het was een prachtige, zonnige en ietwat winderige middag in de Flevopolder, waarop vrienden en familie samenkwamen bij de boer. Er viel voor jong en oud van alles te beleven: rondleidingen over de boomgaard, een kleine markt met allerlei lekkers afkomstig van de boerderij en er kon zelf appels geplukt worden.

Een sfeerimpressie van de dag