samen in actie voor duurzame bananenteelt

Onze bananen van het merk Bionana zijn bananen in de allerbeste vorm. Biologisch, lekker en duurzaam, met aandacht voor maatschappelijk verantwoord ondernemen en een zo laag mogelijke ecologische footprint. Met inzet voor sociale gelijkheid en reducering van plastic in de keten.
samen in actie
Deze week verhogen we tijdelijk de prijs van onze bananen. Niet zomaar, maar als startschot van een project waarin we, samen met jou als klant, de bananenleverancier Bionana en de coöperatie met bananenboeren, grote stappen zetten in de verduurzaming van bananenteelt.
Bananen
Dominicaanse republiek - 1 kg
3 49
Bij biologische bananenteelt vermijden we chemische middelen en kiezen voor natuurlijke bestrijders zoals knoflook en chili. Dit is niet alleen goed voor de bodem, maar een werkomgeving zonder schadelijke stoffen is ook beter voor de boer. Diegenen die met toewijding en liefde bananen voor ons telen steunen we onvoorwaardelijk. Want relaties op basis van vertrouwen en stabiliteit vormen gezamenlijke toewijding aan een duurzame toekomst.
De langetermijnsamenwerking maakt het mogelijk om gezamenlijk te investeren en te innoveren op de plek waar het hoort: bij de boer. Jij betaalt mee, wij betalen mee, de coöperatie betaalt mee. De extra opbrengst gaat direct naar de plantage van Miladys Almánzar, onze bananenboerin in de Dominicaanse Republiek. Hier werken we aan een olievrije boerderij die wordt gedreven op zonne-energie. Maar ook aan irrigatietechnieken die zijn afgestemd op de behoefte van elke plant, zodat waterverspilling tot een minimum wordt beperkt.

Maak kennis met Miladys
Miladys Almánzar is een onafhankelijke bananenteler die zich sterk maakt voor gelijke rechten van mannen en vrouwen op de bananenplantages in de Dominicaanse Republiek. Ze werkt al meer dan 20 jaar op het land dat ze van haar vader heeft geërfd. Eigenhandig transformeerde zij deze veegrond tot een biologische bananenplantage. Een bewuste keuze met het oog op een betere en duurzame toekomst voor haar kinderen en volgende generaties. Bionana neemt het hele jaar door bananen van haar af, zodat ze de mensen op haar plantage een vast inkomen kan geven. Het bedrijf voelt als één grote familie.
Van 17 t/m 23 maart betaal je 50 cent extra voor een kilo bananen. Daarna zijn de bananen weer geprijsd zoals je gewend bent. Maar wij blijven bijdragen! De investering is geen gift, maar wordt na verloop van tijd terugbetaald met de kostenbesparingen die Miladys dankzij de innovaties realiseert. Hierdoor kan het fonds steeds opnieuw worden gebruikt om ook andere bananenboeren te helpen.
Ook als Ekovriend kan je een steentje bijdragen. Doneer je Eko's aan dit project en help met jouw boodschappen in Nederland de duurzame droom van Miladys in de Dominicaanse Republiek te realiseren.Doneer je Eko's
Samen maken we een gigantisch verschil. En niet zomaar een beetje!
Let's grow together
Onze Bionana banaan is een bijzondere, en niet alleen vanwege de biologische aanpak. Er is aandacht voor maatschappelijk verantwoord ondernemen en sociale gelijkheid. De coöperatie van boeren in de Dominicaanse Republiek bestaat uit meerdere kleine en middelgrote plantages. De deelnemende plantages denken en doen mee in de dagelijkse gang van zaken van het bedrijf. Iedereen heeft een stem, hoe groot of klein de plantage ook is. Binnen de organisatie staan ook diversiteit en empowerment hoog op de agenda. En met succes! Veel vrouwen bekleden een leidinggevende functie, en dat is uniek in de Dominicaanse Republiek.

Recepten met bananen

Geen luchtvracht
Zo'n 24 dagen na de oogst liggen de bananen al bij Ekoplaza in het schap. Dat kan zo snel, omdat de Dominicaanse Republiek de laatste havenstop is tussen Latijns-Amerika en Rotterdam. De bananen reizen dus per boot en niet per vliegtuig. Een bewuste keuze om de ecologische footprint zo laag mogelijk te houden. Dat geldt ook voor de verpakkingsmaterialen: Bionana gebruikt in de hele keten zo min mogelijk plastic.
Iedere kleur banaan heeft z'n voordeel
Bionana's groeien biologisch en dus volledig op de kracht van moeder natuur. Dat gaat net wat langzamer dan in gangbare teelt. Maar hoe langer het duurt tot de bananen rijp zijn, hoe langer ze aan de boom hangen en hoe zoeter ze smaken. De bemesting is natuurlijk en als ziektebestrijders gebruiken de boeren knoflook en chili. Het losgekomen bananenblad blijft onder de planten liggen en zorgt voor natuurlijke bemesting en een vruchtbare bodem.
Groene banaan
Langer houdbaar
Probiotisch
Rijk aan vezels
Gele banaan
Zoetere smaak
Hogere niveaus van antioxidanten
Verteert sneller
Bruine banaan
Meest zoete smaak
Hoogste niveaus van antioxidanten
Het beste om mee te bakken