Zwarte bonen zijn heerlijk en ontzettend voedzaam. Lekker in Mexicaanse gerechten, salades en als basis van burgers. Week de bonen 24 uur in water. Kook ze daarna in 1 tot 1,5 uur gaar. Gebruik 80-100 gram rauwe peulvruchten per persoon.
Zwarte bonen*, * Biologisch
Bestelnummer:94710
China
Energie | 341 kcal (1425 kJ) |
Vet | 1.4 gram |
Vet verzadigd | 0.4 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.12 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 0.61 gram |
Koolhydraten | 47.1 gram |
Suikers | 0 gram |
Voedingsvezel | 15.2 gram |
Eiwit | 21.6 gram |
Natrium | 0.005 gram |
Zout | 0.05 gram |