De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. Deze grote bolronde vrucht heeft een stevige harde oranje schil en oranje vruchtvlees. De schil wordt bij het koken net zo zacht als het vruchtvlees, waardoor deze oranje pompoen niet hoeft te worden geschild. Lekker makkelijk! Pompoen is lekker in hartige taart, soep, risotto en Indiase curry gerechten. Of in een van onze recepten op de kookpagina.