Halfvolle melk

Biodynamische halfvolle melk. Niet gehomogeniseerd, daardoor vertoont deze halfvolle melk een natuurlijke oproming. De melk is afkomstig van koeien die gewoon hun hoorns mogen houden. En bij Weerribben zijn ze niet alleen goed voor hun koeien, ze dragen ook extra veel zorg voor boerenlandvogels. Ze houden zich aan de strenge criteria van Vogelbescherming Nederland, waarmee ze verschillende vogels een plekje geven rondom de boerderij. Meerdere melkveehouders van het biodynamische merk Zuiver Zuivel gaan nog een stap verder en houden kalfjes bij de koe. Zuiver Zuivel haalt deze melk apart op bij de boer en verwerkt het tot de lekkerste halfvolle en volle melk. Melk van bedrijven waar kalf en koe samenblijven dus!