Acaipoeder

Acaibesjes zijn afkomstig uit Brazilië en groeien aan de acaipalm. Het donkerpaarse besjes hebben de smaak van blauwe bes en zitten boordevol vezels. De besjes worden in de week gelegd en daarna met schil vermalen. De pulp wordt gevriesdroogd en tot poeder vermalen. Acaipoeder smaakt heerlijk door de yoghurt, havermout of smoothie. Ook de ideale basis voor een acaibowl!