Hoofdgerecht
Zoetzure bloemkool
- • Hoofdgerecht
- • 4 personen
- • 180 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • ½ bloemkool, in kleine roosjes
- • 600 ml natuurazijn
- • 200 g suiker
- • 4 jeneverbessen
- • 2 laurierblaadjes
- • 1 el mosterdzaad
BEreidings wijze
- Breng alle ingrediënten behalve de bloemkool in een pan aan de kook.
- Giet de kokendhete azijn op de bloemkoolroosjes en laat afkoelen. Bewaar in de koelkast en gebruik als tafelzuur.
Boodschappen lijst
Laurier3,09 10 Gram
removeadd product to cart
Bloemkool3,29 1 stuks
removeadd product to cart
Kristalsuiker3,49 750 GRAM
removeadd product to cart
Natuurazijn - inmaakazijn2,19 750 ml
removeadd product to cart
Gele mosterdzaad2,09 60 Gram
removeadd product to cart
Jeneverbessen2,99 25 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Herfst Je maakt van dit recept eenvoudig een piccalilly: bind het azijnmengsel met een eetlepel bloem en voeg wat kurkuma toe voor smaak en kleur.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!