Tussendoor

Waterijsjes van ijsthee

  • Tussendoor
  • 6 personen

Ingrediënten lijst

600 ml ijsthee
50 g pure chocolade
12 frambozen
6 blaadjes basilicum
Ook nodig: ijsvormpjes

BEreidings wijze

  1. Vul de ijsvormpjes met de ijsthee, vul ze voor ongeveer 85%.
  2. Verdeel de frambozen en basilicumblaadjes over de vormpjes.
  3. Laat de ijsjes minimaal 8 uur uitharden in de vriezer.
  4. Smelt na het uitharden van de ijsjes, de pure chocolade au bain marie. Haal de ijsjes uit de vriezer en druppel met een lepel sliertjes chocolade over de ijsjes.

Boodschappen lijst

Tips

Tv-kok René Pluijm neemt je mee naar zijn kookstudio, waar hij deze ijsjes maakt met de ijsthee van Yogi Tea.