Hoofdgerecht
Traybake met pompoen, bietjes en zoete aardappel
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 197 kcal / portie
Hoofdgerecht
Traybake met pompoen, bietjes en zoete aardappel
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- 197 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 3 tenen knoflook, geperst
- 2 zoete aardappelen, in dunne partjes
- 2 rode bieten, in stukjes
- 1 citroen, in partjes
- ½ flespompoen, in dunne plakken
- 4 takjes tijm
- 3 el olijfolie
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Spreid alle ingrediënten uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel de olijfolie erover en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Rooster alles gaar in ca. 30 à 50 minuten en schep halverwege even om.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2023.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!