Soep
Tomatensoep met nori en ei
- Soep
- 4 personen
- 115 kcal / portie
Soep
Tomatensoep met nori en ei
- Soep
- 4 personen
- 115 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 1 l groentebouillon
- 500 g trostomaten,, ontveld en in blokjes
- 2 eieren, losgeklopt
- 2 bosuitjes, in ringen
- 1 vel nori, in reepjes
- 1 el sojasaus
- 1 el sesamolie
BEreidings wijze
- Breng de bouillon aan de kook en roer er de blokjes tomaat door.
- Zet het vuur laag en giet er de geklopte eieren er rustig en al roerend door.
- Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.
- Roer de reepjes nori door de soep en garneer met de bosuitjes. Serveer direct.
Boodschappen lijst
Tips
Weinig tijd? Vervang de trostomaten dan door 1 blik gepelde tomaten. Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2018.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!