
Hoofdgerecht
Tikka Masala
- Hoofdgerecht
- 2 personen
Hoofdgerecht
Tikka Masala
- Hoofdgerecht
- 2 personen

Ingrediënten lijst
- 250 ml kokosmelk
- 200 g doperwten
- 200 g basmatirijst
- 180 g Tikka Masala currypasta
- 150 g kikkererwten
- 100 g tomatenpuree
- 1 puntpaprika
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Kook de rijst volgens de verpakking. Fruit ondertussen de ui en knoflook in een grote pan.
- Laat de kikkererwten uitlekken. Snijd de puntpaprika in stukjes en voeg toe aan de ui en knoflook. Voeg tevens de kikkererwten en doperwten toe.
- Voeg nu de kokosmelk, tomatenpuree en Tikka Masala curry toe en laat meekoken. Haal vervolgens de pan van het vuur.
- Doe de Tikka Masala in een kom en serveer de rijst er naast. Voeg eventueel 2 citroenschijfjes en peterselie toe als garnering.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!





