Bakken

Throat comfort cake

  • Bakken
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

  • 240 g rijpe banaan, geprakt
  • 100 g rijstmeel
  • 60 g kokosbloesemsuiker
  • 60 g verse gember, geraspt
  • 50 g kastanje meel
  • 40 g arrowroot
  • 20 ml kokosolie
  • 12 g verse tijm, fijngehakt
  • 12 zakjes Yogi Tea Throat Comfort thee, de inhoud
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ tl fijn zeezout

BEreidings wijze

  1. Meng alle droge ingrediënten in een grote kom door elkaar.
  2. Meng banaan, gember en kokosolie in een andere kom en voeg dit aan de droge ingrediënten toe. Roer goed door elkaar.
  3. Stort in een kleine cakevorm en bak in 25 minuten af in een voorverwarmde oven van 180℃.

Boodschappen lijst

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!