Speltpasta met courgette, paprika en kip

• 600 g pastasaus met gegrilde courgettes

• 200 g speltpasta

• 150 g kipfilet, in reepjes

• 1 rode paprika, in blokjes

• 1 courgette, in blokjes

• 2 el pesto

• 2 el olijfolie

• Zout & peper

Kook de pasta beetgaar zoals op de verpakking staat aangegeven. Giet de pasta af en spoel even na met koud water.
Verhit ondertussen de olijfolie in een wok of koekenpan. Bak hierin de kip gaar. Voeg vervolgens ook de paprika en courgette toe.
Roer de pastasaus en pesto door het mengsel en laat nog 5 minuten doorwarmen.
Schep de saus door de pasta en breng eventueel op smaak met peper en zout.