Smoothiebowl pompoen-banaan met amandeldrink
Smoothiebowl pompoen-banaan met amandeldrink

Ontbijt

Smoothiebowl pompoen-banaan met amandeldrink

  • Ontbijt
  • 2 personen
  • 335 kcal / portie

Ingrediënten lijst

250 g gekookte pompoen blokjes
125 ml amandeldrink
5 bananen, waarvan 4 ingevroren en in plakjes
4 medjoul dadels
2 el pecannoten, grof gehakt
2 el granola of muesli
1 tl vanille-extract
1 tl gemalen kaneel
¼ tl gemalen nootmuskaat

BEreidings wijze

  1. Pureer de bevroren bananenplakjes met de pompoen, dadels, vanille-extract, kaneel, nootmuskaat en amandeldrink glad in een blender.
  2. Schep in kommen en garneer met de overgebleven banaan, pecannoten en granola/muesli.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2022.