search more divide
cart
Raapstelen met boekweit, linzen en baby avocado
Raapstelen met boekweit, linzen en baby avocado

Lunch

Raapstelen met boekweit, linzen en baby avocado

  • • Lunch
  • • 1 persoon

Ingrediënten lijst

• 70 g boekweit
• 50 g groene linzen, gekookt
• 1 baby avocado, geschild en in stukjes
• 1 kleine ui, gesnipperd
• ½ bos raapstelen, in grove stukken
• 1 tl korianderzaad
• Zwarte peper

BEreidings wijze

  1. Kook in een klein laagje water de ui ca. 3 minuten. Zet het vuur laag en voeg de gekookte boekweit en linzen toe, samen met de korianderzaadjes. Even roeren.
  2. Haal de pan van het vuur en voeg de avocado en raapstelen en eventueel peper toe.
  3. Schep in een kom en serveer meteen.

Boodschappen lijst

  • product
    Gemalen korianderzaad

    2,49 30 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Baby avocado

    3,59 350 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Gele uien

    2,29 1 kg

    remove
    add product to cart
  • product
    Groene linzen

    2,69 500 Gram

    Uit assortiment

  • product
    Boekweit

    2,79 500 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Raapstelen

    2,19 1 stuks

    remove
    add product to cart

Tips

Dit recept is afkomstig van Koken met Ekoplaza