search more divide
cart
Ontbijtbowl met vegan skyr, pindakaas en fruit
Ontbijtbowl met vegan skyr, pindakaas en fruit

Ontbijt

Ontbijtbowl met vegan skyr, pindakaas en fruit

  • • Ontbijt
  • • 2 personen
  • • 487 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 500 g plantaardige variatie op skyr naturel (Sojade)
• 2 eetl pindakaas + extra voor erover
• 1 banaan, in plakjes
• 125 g zomerfruit (zoals bramen en frambozen, of wat je hebt liggen, vers of ontdooid)
• zadenmix (of zaden naar keuze) handje

BEreidings wijze

  1. Klop de skyr en de pindakaas met een handmixer door elkaar en verdeel over 2 kommen.
  2. Garneer met banaan en zomerfruit en nog wat extra pindakaas. Strooi er wat zaden naar keuze over.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2025 Tip: rasp wat limoenschil over je ontbijtbowl voor een extra fris, zomers accent.