Makreel met wakamé
Makreel met wakamé

Voorgerecht

Makreel met wakamé

  • Voorgerecht
  • 4 personen
  • 299 kcal / portie

Ingrediënten lijst

200 g gerookte makreel, gefileerd
100 g jonge wakamé zeewier
1 citroen, de helft geperst en andere helft in 4 partjes
3 el mayonaise
1 el sesamzaad, evt geroosterd

BEreidings wijze

  1. Ontzout de wakamé 2 minuten in ruim koud water. Spoel na en laat goed uitlekken.
  2. Verdeel de makreelfilets over 4 borden.
  3. Klop het citroensap door de mayonaise en schep over de makreel.
  4. Leg de uitgelekte wakamé er bovenop en garneer met sesamzaad en partjes citroen.

Boodschappen lijst

Tips

Bron: Lekker Weten Herfst