Kwarkbowl met ananas
Kwarkbowl met ananas

Ontbijt

Kwarkbowl met ananas

  • Ontbijt
  • 2 personen
  • 739 kcal / portie

Ingrediënten lijst

500 g magere kwark
125 g blauwe bessen
100 g boekweit
40 g chocolade met kokos, fijngehakt
½ verse ananas, in stukken
2 el honing
1 el kokosolie
Zout

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 175℃.
  2. Vermeng de boekweit korrels met de honing, kokosolie en wat zout. Spreid uit op bakpapier en rooster ca. 10 minuten in de oven (in een koekenpan kan ook) regelmatig omschudden, ca. 4 minuten.
  3. Schep de kwark in 2 bowls, verdeel de ananas erover, de geroosterd boekweit,die geraspte kokos-chocolade en bessen.

Boodschappen lijst

Tips

Een heerlijk verwenontbijtje, met de geroosterde boekweit en chocolade-kokosrasp. Wil je de hoeveelheid suiker en het aantal calorieën verminderen? Vervang dan de boekweit door extra fruit en laat de chocolade weg.