Bakken
Kurkuma cookies
- • Bakken
- • 4 personen
- • 488 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 140 g amandelmeel
- • 70 g kokosolie
- • 60 g kokosbloesemsuiker
- • 35 g tapiocazetmeel
- • 1 el gebroken lijnzaad
- • 1 tl gemalen kurkuma
- • ½ tl baksoda
- • Snuf zout
BEreidings wijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de kokosolie in een pannetje op laag vuur.
- Meng het lijnzaad met 2 eetlepels water. Mix hier vervolgens alle overige ingrediënten, inclusief de kokosolie, door.
- Maak 12 balletjes van het deeg. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat ruim uit elkaar. Bak de koeken in ca. 15 minuten gaar.
Boodschappen lijst
Amandelmeel5,35 200 Gram
removeadd product to cart
Kokosolie extra virgin5,79 500 Ml
removeadd product to cart
Kokosbloesemsuiker3,99 275 Gram
removeadd product to cart
Tapiocazetmeel2,49 250 Gram
removeadd product to cart
Lijnzaad gebroken1,59 250 Gram
removeadd product to cart
Gemalen kurkuma2,19 40 Gram
removeadd product to cart
Baking soda zuiveringszout3,39 300 Gram
removeadd product to cart
Tips
Dit recept is afkomstig uit Lekker Weten Winter 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!