Salade
Kruidensalade met groene asperges en mozzarella
- Salade
- 4 personen
Salade
Kruidensalade met groene asperges en mozzarella
- Salade
- 4 personen
Ingrediënten lijst
- SALADE:
- 500 g groene asperges, gekookt en in stukken
- 100 g veldsla
- 100 g buffelmozzarella, gescheurd
- 12 cherrytomaten, gehalveerd
- 1 el basilicum, grof gehakt
- 1 el waterkers, grof gehakt
- 1 el peterselie, grof gehakt
- DRESSING:
- 2 el olijfolie
- 2 el citroensap
- Zout
BEreidings wijze
- Meng de olie met het citroensap en een beetje zout.
- Schep de dressing door de kruiden en sla.
- Verdeel de asperges over de salade en garneer met mozzarella en tomaten.
Boodschappen lijst
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!