Gegrilde bindsla met muntsaus en citroen
Gegrilde bindsla met muntsaus en citroen

Voorgerecht

Gegrilde bindsla met muntsaus en citroen

  • Voorgerecht
  • 4 personen
  • 150 kcal / portie

Ingrediënten lijst

4 kropjes bindsla, in lengte gehalveerd
1 blikje sardines, uitgelekt
1 citroen, sap & rasp
2 el mayonaise
Handje muntblaadjes, in ragfijne reepjes
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Gril de slahelften aan beide kanten op de barbecue of in de grillpan (ca. 3-5 minuten). Leg op de borden en verdeel de sardines erover. Bestrooi met citroenrasp.
  2. Maak een dressing van de mayonaise met het citroensap, munt, peper en zout. Druppel over de sla en vis.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Zomer