Fruitsalade met munt en kiemen
Fruitsalade met munt en kiemen

Salade

Fruitsalade met munt en kiemen

  • Salade
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

1 verse ananas, in dunne plakjes
½ kiwi, in dunne plakjes
½ mango, in dunne plakjes
1 bakje frambozen (125 g)
handvol broccoli- of alfalfakiemen
½ tl venkelzaad
paar blaadjes verse munt

BEreidings wijze

  1. Schik het fruit op een plaat schaal of 2 bordjes en leg de broccolikiemen erop.
  2. Rooster de venkelzaadjes op laag vuur en strooi over de vruchten.
  3. Garneer met munt.

Boodschappen lijst

  • product
    Broccolikiemen

    1,49 75 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Ananas

    2,99 1 stuk

    remove
    add product to cart
  • product
    Munt in schaaltje

    1,59 15 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Venkelzaad

    2,25 30 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Mango

    2,29 1 stuk

    remove
    add product to cart
  • product
    Kiwi

    2,49 500 Gram

    remove
    add product to cart
  • product
    Frambozen

    2,99 125 Gram

    remove
    add product to cart

Tips

Dr. Anna Kruyswijk is diëtiste van Dr. GoodFood. Ze laat je zien hoe je je gezondheid kan verbeteren met groenten en fruit. Want groenten en fruit zijn niet alleen superlekker, maar ook bewezen gezond! Wil jij 's zomers ook graag lichter verteerbaar, 'koeler' voedsel? Fruit is hiervoor erg geschikt! Voor de vertering heeft je lichaam enzymen nodig. De combinatie van ananas, kiwi en mango in dit zomerrecept zorgen dankzij de aanwezige enzymen dat de vertering optimaal in balans is. Hiermee wordt de enzymfunctie van je maag en andere verteringsorganen ondersteund. Ook munt draagt hier aan bij. De broccolikiemen bevatten veel sulforafanen, die gunstig zijn voor je lever. En het venkelzaad vermindert eventuele gasvorming. Dit recept is afkomstig van dr. GoodFood