search more divide
icon Inloggen
cart
Frisse eikenbladsalade met gerookte forel en dille
Frisse eikenbladsalade met gerookte forel en dille

Salade

Frisse eikenbladsalade met gerookte forel en dille

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 144 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• SALADE:
• 200 g gerookte forel, in stukjes geplukt
• 1 krop eikenbladsla, gewassen en grof gesneden
• 1 appel, in reepjes gesneden met schil
• 1 rode ui, in dunne halve ringen
• DRESSING:
• 3 el zonnebloemolie
• 2 el fijngehakte dille
• 1 el grove mosterd
• 1 el witte wijnazijn
• Zout & zwarte peper

BEreidings wijze

  1. Maak een dressing van alle ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
  2. Hussel de eikenbladsla met de gerookte forel, rode ui en appel in een saladekom. Giet de dressing erover en mix het goed door elkaar. Verdeel over 4 borden.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Lente.