Salade
Frisse eikenbladsalade met gerookte forel en dille
- Salade
- 4 personen
- 144 kcal / portie
Salade
Frisse eikenbladsalade met gerookte forel en dille
- Salade
- 4 personen
- 144 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- SALADE:
- 200 g gerookte forel, in stukjes geplukt
- 1 krop eikenbladsla, gewassen en grof gesneden
- 1 appel, in reepjes gesneden met schil
- 1 rode ui, in dunne halve ringen
- DRESSING:
- 3 el zonnebloemolie
- 2 el fijngehakte dille
- 1 el grove mosterd
- 1 el witte wijnazijn
- Zout & zwarte peper
BEreidings wijze
- Maak een dressing van alle ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
- Hussel de eikenbladsla met de gerookte forel, rode ui en appel in een saladekom. Giet de dressing erover en mix het goed door elkaar. Verdeel over 4 borden.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Lente.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!