search more divide
cart
Coleslaw van rode kool
Coleslaw van rode kool

Bijgerecht

Coleslaw van rode kool

  • • Bijgerecht
  • • 4 personen

Ingrediënten lijst

• 2 wortels, geraspt
• 1 koolrabi, geschild en geraspt
• 1 appel, geraspt
• ¼ rode kool, geraspt
• 4 el mayonaise
• 4 el peterselie, fijngesneden
• 2 el zonnebloempitten
• 2 el pompoenpitten
• 2 tl mosterd

BEreidings wijze

  1. Meng de mayonaise, mosterd en peterselie door elkaar en schep deze dressing door de geraspte groenten en appel.
  2. Bestrooi de coleslaw voor het serveren met de pitten en garneer eventueel met peterselie.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente