Dessert

Chocolade-avocadomousse

  • Dessert
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

  • 2 grote dadels, zonder pit
  • 1 rijpe banaan
  • 1 avocado
  • 4 el rauw chocoladepoeder
  • 1 el amandeldrink
  • ½ tl kaneel
  • DECORATIE:
  • chocolade in stukken
  • frambozen of ander vers fruit

BEreidings wijze

  1. Doe de banaan, de avocado, cacaopoeder, amandelmelk, kaneel, dadels en eventueel de honing in een blender en maal tot dit een egaal mengsel wordt.
  2. Schep de mousse in een mooi schaaltje en garneer eventueel met de chocolade. Laat een uur afkoelen en opstijven in de koelkast (het wordt niet echt stijf).
  3. Garneer met de frambozen (of ander fruit).

Boodschappen lijst

Tips

Liever wat zoeter? Voeg dan 1 theelepel agavesiroop of honing toe.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!