Cashewnotenyoghurt met frambozen en chocolade
Cashewnotenyoghurt met frambozen en chocolade

Ontbijt

Cashewnotenyoghurt met frambozen en chocolade

  • Ontbijt
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

140 g ongebrande cashewnoten
175 ml water
3 medjoul dadels
1,5 tl vanille extract
Handje frambozen
24 g Lovechock Almond Fig (4 stukjes)
Takje verse munt

BEreidings wijze

  1. Week de cashewnoten eerst 8 uur in een kom met water.
  2. Giet de cashewnoten af in een vergiet en ontpit de medjoul dadels.
  3. Doe de cashewnoten samen met het water, de medjoul dadels en het vanille extract in de keukenmachine. Mix 7-10 minuten tot een romig en zacht geheel.
  4. Schep de cashewnotenyoghurt in twee schaaltjes en garneer met frambozen, fijngehakte stukjes chocolade en verse munt.

Boodschappen lijst

Tips

Ooit geprobeerd om je eigen plant-based yoghurt te maken? Probeer het met dit lekkere en makkelijke recept! Dit recept is afkomstig van: Lovechock & Zonderzooi