Cashew-bonenburger met zeewiertapenade
Cashew-bonenburger met zeewiertapenade

Hoofdgerecht

Cashew-bonenburger met zeewiertapenade

  • Hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 461 kcal / portie

Ingrediënten lijst

100 g verse zeewier tapenade
4 cashew-zwarte bonen burgers
4 hamburgerbroodjes, afgebakken volgens aanwijzingen op de verpakking
4 blaadjes kropsla
1 rode ui, in dunne ringen
½ rode peper, in dunne reepjes
2 el plantaardige olie

BEreidings wijze

  1. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de vegan burgers aan beide kanten bruin.
  2. Snijd de broodjes open en beleg ze met de sla, burgers, zeewiertapenade, rode ui en rode peper.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2023.