Carpaccio met rucola en truffelmayonaise
Carpaccio met rucola en truffelmayonaise

Voorgerecht

Carpaccio met rucola en truffelmayonaise

  • Voorgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

1 pak carpaccio
3 el truffelmayonaise
Handvol veldsla
Handvol pijnboompitjes, geroosterd
Handvol Parmezaanse kaassnippers

BEreidings wijze

  1. Verdeel de carpaccio over de borden.
  2. Garneer met blaadjes rucola, truffelmayonaise, kaassnippers en pijnboompitjes.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest