Lunch

Broodje met cottage cheese, grapefruit, avocado en ei

  • Lunch
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

  • 2 volkoren speltbroodjes
  • 2 eieren
  • 1 grapefruit, in partjes
  • 1 avocado, in partjes
  • 4 el cottage cheese
  • Paar blaadjes rucola
  • Gemalen peper

BEreidings wijze

  1. Bak de broodjes af volgens de verpakking en kook de eitjes.
  2. Beleg de broodjes met cottage cheese en top met de rest van het beleg. Maal er wat peper over.

Boodschappen lijst

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!