search more divide
cart
Bladsalade met krieltjes, forel & avocado-dressing
Bladsalade met krieltjes, forel & avocado-dressing

Salade

Bladsalade met krieltjes, forel & avocado-dressing

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 254 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 250 g krieltjes, gekookt en in grove stukken
• 125 g gerookte forel, in stukjes
• 100 g babyspinazie
• 1 kropsla, gewassen en in grove stukken
• 1 rode ui, in dunne ringen
• DRESSING:
• 1 citroen, rasp + sap
• 5 el avocado-olie
• 2 el dille, grof gehakt
• 1 el grove mosterd
• 1 el gembersiroop
• Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Meng voor de dressing in een kom citroenrasp en -sap, dille, gembersiroop en avocado-olie door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  2. Hussel in een grote saladeschaal de spinazie, kropsla, krieltjes en de rode ui door elkaar. Giet de dressing eroverheen. Leg de gerookte forel erop.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2022.