Salade
Aziatische courgettesalade
- • Salade
- • 4 personen
Ingrediënten lijst
- • 2 stevige courgettes, in lange repen geschaafd
- • MARINADE:
- • 1 teentje knoflook, fijngehakt
- • 1 cm verse gember, geraspt
- • 1 rode peper, zaadlijst verwijderd en fijngesneden
- • 2 el sojasaus
- • 2 el olijfolie
- • 2 el sushi-azijn
- • 2 el cashewnoten, evt. geroosterd in een droge koekenpan en grof gehakt
- • 1 el zoete chilisaus
- • Klein handje koriander, fijngesneden
BEreidings wijze
- Roer alle marinade-ingrediënten door elkaar.
- Leg de courgetterepen in de marinade en schep alles goed om. Laat ± 1 uur marineren en verdeel daarna over 4 borden.
Boodschappen lijst
- Milde olijfolie
14,99 1 Liter
removeadd product to cart - Gember
1,59 100 Gram
removeadd product to cart - Shoyu milde sojasaus
4,59 250 Ml
removeadd product to cart - Witte knoflook
1,59 100 Gram
removeadd product to cart - Sweet chilisaus Thais
3,99 200 Ml
removeadd product to cart - Rijstazijn (sushi-azijn)
4,99 250 ml
removeadd product to cart - Courgette
3,49 2 stuks
removeadd product to cart - Cashewnoten
3,09 120 Gram
removeadd product to cart
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!