Appel-granolacookies
Appel-granolacookies

Bakken

Appel-granolacookies

  • Bakken
  • 10 personen
  • 201 kcal / portie

Ingrediënten lijst

2 appels
200 g suikerarme granola
75 g amandelmeel
50 g rozijnen
50 g boter
1 tl wijnsteenbakpoeder
1 tl five spices kruidenmix
Snufje zout

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Rasp de appels klein.
  3. Meng alle ingrediënten door de appels en kneed tot een samenhangend geheel. Rol er vervolgens met vochtige handen balletjes van. Druk ze plant op een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Bak de cookies in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin en gaar. Laat afkoelen op een rooster.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Herfst 2019.