Ingredienten: Water, azijn*, bietenstroop*, ruwe rietsuiker*, acete balsamico* (rode wijnazijn*, druivenconcentraat*), tamari (SOJAbonen*, koji), ui*, zeezout, tamarinde*, zwarte bessensap concentraat*, gember*, sinaasappel*, korianderblad*, knoflook*, habaneropeper*, kardemom*, cayennepeper*, kaneel*, nootmuskaat*, zwarte peper*, kruidnagel*, piment*, komijn*, zoete paprika*). *= Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 397 kJ / 94 kcal. Vetten 0.5 g waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g. Koolhydraten 21.0 g waarvan suikers 18.0 g. Eiwitten 1.2 g. Vezels 0.0 g. Zout 4.40 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 397 KJ (94 kcal) |
| Vet totaal | 0.5 g |
| Vet verzadigd | 0.1 g |
| Koolhydraten totaal | 21.0 g |
| Suikers | 18.0 g |
| Eiwit totaal | 1.2 g |
| Voedingsvezel | 0.0 g |
| Zout | 4.40 g |