Bevat: Gluten

Kan bevatten: Noten

Ingredienten: volkoren griesmeel van harde TARWE*, water. * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1538 kJ / 364 kcal. Vetten 2.4 g waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g. Koolhydraten 70.0 g waarvan suikers 3.1 g. Eiwitten 12.0 g. Vezels 8.0 g. Zout 0.00 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1538 KJ (364 kcal)
Vet totaal	2.4 g
Vet verzadigd	0.6 g
Koolhydraten totaal	70.0 g
Suikers	3.1 g
Eiwit totaal	12.0 g
Voedingsvezel	8.0 g
Zout	0.00 g

239

la bioidea

Volkoren fusilli

Name: Volkoren fusilli
SKU: 3829
Price: 2.39 EUR
Availability: InStock

500 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 6 stuks

1291

~~14,34~~

Deze volkoren fusilli worden gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Met zijn spiraalvorm is fusilli perfect voor pastasalades of in combinatie met een smaakvolle pesto. De unieke vorm van deze pasta hecht zich mooi aan sauzen en dressings, waardoor een heerlijke mix van texturen en smaken ontstaat die elk modern Italiaans pastagerecht nog lekkerder zal maken. Durumtarwe wordt in 28 stappen gemalen tot semolina. De semolina wordt binnen 24 uur verwerkt tot pastadeeg, wat vervolgens in bronzen mallen wordt geperst voor een ambachtelijke textuur. Tot slot worden de fusilli op lage temperatuur gedroogd voor een optimale smaak en nutriënten. Échte ambachtelijke Italiaanse pasta dus!

...