Appelazijn (of appelciderazijn) is een natuurproduct dat gemaakt wordt van gefermenteerde appels. Deze troebele appelazijn van Beutelsbacher wordt niet gepasteuriseerd of gefilterd, waardoor ´de moeder´ behouden blijft in de vloeistof en er zoveel mogelijk goede stoffen behouden blijven. Je kunt deze appelazijn zowel inwendig als uitwendig gebruiken, bijvoorbeeld als natuurlijke shampoo of als drankje vermengd met water en honing.