Appelazijn (of appelciderazijn) is een natuurproduct dat gemaakt wordt van gefermenteerde appels. Deze appelazijn van Bio Planete wordt niet gepasteuriseerd, waardoor ´de moeder´ behouden blijft in de vloeistof en er zoveel mogelijk goede stoffen behouden blijven. De appelazijn wordt gefilterd door middel van klei, waardoor een heldere vloeistof ontstaat. Je kunt deze appelazijn zowel inwendig als uitwendig gebruiken, bijvoorbeeld als natuurlijke shampoo of in een drankje vermengd met water en honing.