Kurkuma (Curcuma Longa) vindt zijn oorsprong in India en Azie. Het is een plant verwant aan gember en wordt al eeuwenlang gebruikt in de ayurvedische geneeskunde vanwege zijn goede eigenschappen. Het oranjegele poeder is afkomstig van de wortel, bevat curcuminoiden en heeft een ondersteunende werking voor het imuunsysteem, de weerstand, spijsvertering en soepele gewrichten. Lekker in smoothies, dressings, pasta en sauzen.