Karnemelk

De karnemelk van Weerribben Zuivel wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door de aangezuurde melk rond te slingeren in een karnton. Dat geeft een heerlijke mildzure, dorstlessende karnemelk als resultaat. Gemaakt van de melk van koeien die heel veel buiten lopen in Natuurgebied De Weerribben en bevat overwegend rechtsdraaiend melkzuur.