De halfvolle melk van Zuiver Zuivel heeft alleen de minimaal vereiste behandeling ondergaan. De melk wordt niet gehomogeniseerd, waardoor een natuurlijke roomkraag op de melk ontstaat. Dat is puur genieten! Alle producten van Zuiver Zuivel zijn van biodynamische kwaliteit (herkenbaar aan het demeter-logo). Meerdere melkveehouders van het biodynamische merk Zuiver Zuivel gaan nog een stap verder en houden kalfjes bij de koe. Zuiver Zuivel haalt deze melk apart op bij de boer en verwerkt het tot de lekkerste halfvolle en volle melk. Melk van bedrijven waar kalf en koe samenblijven dus!