Creamed coconut (santen)

Amaizin Kokoscreme (ook wel santen genoemd) is het geconcentreerde vruchtvlees van kokosnoten. Kokoscreme wordt, net als kokosmelk, gebruikt om een volle smaak toe te voegen aan je favoriete Aziatische gerechten. Het is ook een perfecte vervanger voor koksroom. Voeg aan het eind van de bereiding wat geraspte of in stukjes gesneden creamed coconut toe en roer om. Eet smakelijk!