Van alle notendranken komt cashew het meest dichtbij de smaak van melk. De drink afkomstig van de cashewnoot is zacht en romig. De cashews worden licht geroosterd, waardoor de volle nootachtige smaak naar boven komt. Vervolgens wordt alleen nog een snufje zeezout toegevoegd. Perfect in havermout, pannenkoeken of voor in de koffie.