Ingredienten: Op molenstenen gemalen VOLKOREN TARWEMEEL* (42%), water, zuurdesem*(24%) (TARWEBLOEM*, water), ongeraffineerd zeezout. * = Biologisch
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1113 kJ / 253 kcal. Vetten 1.3 g waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g. Koolhydraten 52 g waarvan suikers 1.1 g. Eiwitten 7.6 g. Vezels 8.0 g. Zout 1.3 g.
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 1113 KJ (253 kcal) |
| Vet totaal | 1.3 g |
| Vet verzadigd | 0.3 g |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.0 g |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 g |
| Koolhydraten totaal | 52 g |
| Suikers | 1.1 g |
| Eiwit totaal | 7.6 g |
| Voedingsvezel | 8.0 g |
| Zout | 1.3 g |