Bij Ekoplaza verkopen we alleen producten die voldoen aan onze principes. We helpen je graag in het maken van nóg duurzamere, socialere of gezondere keuzes. Daarom hebben we nu Ekoscope. Een tool die helpt om een weloverwogen keuze te maken voor jezelf, voor elkaar én voor de planeet. Met Ekoscope leggen we onze producten onder de loep en geven we ze pluspunten waarop ze uitblinken. Deze keer kijken we naar doperwten van Luna e Terra.

De doperwten verdienen een Ekoscope van +10. Dat betekent dat het product op maar liefst tien van de twaalf gezonde, sociale en duurzame factoren pluspunten scoort:
✅ Zo min mogelijk bewerkt
✅ In de Schijf van Vijf
✅ Van een familiebedrijf
✅ Gemaakt door Nederlands bedrijf
✅ Biologisch gecertificeerd
✅ Plantaardig
✅ Bevat milieu topkeurmerk
✅ Vooral Nederlandse ingrediënten
✅ Van een biologisch bedrijf
✅ Lage CO2-impact 

De Schijf van Vijf onder de loep
De Schijf van Vijf is het voedingsadvies van het Voedingscentrum, gebaseerd op wetenschappelijke richtlijnen voor gezonde voeding. Het laat zien welke producten passen binnen een gezond voedingspatroon. Producten die binnen de Schijf van Vijf vallen bevatten bijvoorbeeld voldoende vezels en vitaminen en weinig verzadigde vetzuren. Producten als frisdrank, snacks, vleeswaren, witbrood, kant-en-klaarmaaltijden en sauzen vallen meestal buiten de Schijf van Vijf, omdat ze vaak toegevoegde suikers en zout bevatten.

Het volledige Ekoplaza-assortiment is door het Voedingscentrum getoetst aan deze richtlijnen. Valt een product binnen de Schijf van Vijf? Dan krijgt het één punt binnen de Ekoscope. Daarbij maken we wel een belangrijke kanttekening: een product dat binnen de Schijf van Vijf valt, is niet automatisch ‘gezond’. Gezondheid hangt altijd af van het totale voedingspatroon, de hoeveelheid die je eet en wat je daarnaast nog meer eet en drinkt. De Schijf van Vijf helpt vooral om bewustere keuzes te maken binnen een gevarieerd voedingspatroon.

De biodynamische doperwten van Luna e Terra komen van eigen bodem, van telers waar we al jaren mee samenwerken. Rechtstreeks van vaste telers zoals Tycho Saat, die niet alleen onze doperwten teelt, maar ook wortels, rode kool en zuurkool teelt. Doordat deze doperwten geen toegevoegd zout bevatten, scoren ze ook nog eens in de Schijf van Vijf. 

Luna e Terra biedt een breed assortiment pure producten van de meest duurzame vorm van landbouw, zoals sappen, granen, melen, oliën en conserven. Dit assortiment is van de vertrouwde, hoogwaardige biodynamische kwaliteit, herkenbaar aan het Demeter keurmerk.

Over Ekoscope
Bij Ekoplaza kun je met een gerust hart kiezen, want elk product in ons schap voldoet aan onze principes. Ekoscope helpt je om een goede, betere of de beste keuze te maken. Want hoe hoger de score, hoe groter de positieve impact. Ekoscope zelf ervaren? Ga met je telefoon naar ekoplaza.nl en scan de streepjescode op de verpakking met de streepjescodescanner.

Lees alles over Ekoscope