Week de bonen 8 tot 12 uur in water. Kook ze daarna 1,5 tot 2 uur gaar. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe peulvruchten per persoon.
Kikkererwten*, * Biologisch
Bestelnummer:94720
Turkije
Energie | 346 kcal (1470 kJ) |
Vet | 4.6 gram |
Vet verzadigd | 0.6 gram |
Vet enkelvoudig onverzadigd | 1.3 gram |
Vet meervoudig onverzadigd | 2.6 gram |
Koolhydraten | 44.5 gram |
Suikers | 0 gram |
Voedingsvezel | 17.4 gram |
Eiwit | 21.7 gram |
Natrium | 0.024 gram |
Zout | 0.02 gram |