Hoofdgerecht
Zoete bonenmix met butternut
- • Hoofdgerecht
- • 2 personen
- • 314 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- • 2 uien, in ringen
- • 1 el olie
- • 1 zak (400 g) butternut pompoen blokjes
- • Zout en peper
- • Ca. 2 el honing
- • 1 blik kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt
- • 1 blik bonenmix, afgespoeld en uitgelekt
- • 4 spelt pitabroodjes
- • Beetje gehakt koriander en/ of peterselie
BEreidings wijze
- Bak de uien zacht en glazig in de olie. voeg de pompoen blokjes toe en bak tot ze zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg een scheut (ca. 2 eetlepels) honing toe en de bonen. Verwarm de bonen, af en toe omscheppen.
- Bak intussen de pitabroodjes af in een broodrooster.
- Garneer de zoete bonenmix met verse koriander en peterselie en serveer op pitabroodjes.
Boodschappen lijst
- Koriander
2,79 70 Gram
removeadd product to cart - Uien
2,59 1 kg
removeadd product to cart - Butternut pompoenblokjes
2,59 350 Gram
removeadd product to cart - Zonnebloemhoning
7,99 450 Gram
removeadd product to cart - Bonenmix
1,59 340 Gram
removeadd product to cart - Pitabroodjes spelt
2,99 4 stuks
removeadd product to cart - Bosje krulpeterselie
1,99 1 stuk
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!