Bakken

Zelfgebakken brood met avocado en ei

  • Bakken
  • 8 personen
  • 329 kcal / portie

Ingrediënten lijst

BROOD:
500 g proteïne broodmix
150 ml karnemelk
5 eieren, losgeklopt
Snufje zout
BELEG:
2 eieren, hardgekookt
1 avocado, in plakjes

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng de mix met de losgeklopte eieren en de karnemelk in een kom. Voeg een snufje zout toe en roer goed door.
  3. Vet een kleine broodbakvorm in en giet het mengsel daarin.
  4. Bak in ca. 60 minuten gaar en goudbruin en laat afkoelen in de vorm.
  5. Beleg met avocado en ei voor nog meer power.

Boodschappen lijst

  • product
    Eieren

    4,99 10 stuks

    remove
    add product to cart
  • product
    Karnemelk

    1,19 0.5 Liter

    remove
    add product to cart
  • product
    remove
    add product to cart
  • product
    Avocado

    3,98 2 stuks

    remove
    add product to cart

Tips

Bereidingstijd: 5 minuten + 60 minuten oventijd Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2020.