search more divide
icon
cart
Wittekool-salade met venkel en appel
Wittekool-salade met venkel en appel

Salade

Wittekool-salade met venkel en appel

  • • Salade
  • • 4 personen
  • • 263 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• ½ wittekool, in reepjes
• 1 venkel, in dunne plakjes
• 2 groene appels, in dunne plakjes
• klein handje dille, kleingesneden
• Voor de yoghurtdressing:
• 200 ml volle yoghurt (Zuiver Zuivel)
• 3 el mayonaise
• sap van 2 citroenen
• 1 el honing
• 2 el olijfolie

BEreidings wijze

  1. Meng alle dressing-ingrediënten goed door elkaar. Voeg, als het te zuur is, iets meer olie toe.
  2. Hussel de kool, venkel, appelschijfjes en dille door elkaar en meng er de dressing door. Laat ± 30 minuten intrekken.
  3. Schep voor het serveren nog even goed om.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten winter