Bakken
Witte chocolade-cheesecake
- • Bakken
- • 8 personen
Ingrediënten lijst
- • BODEM:
- • 300 g chocoladekoekjes
- • 110 g boter
- • TOPPING:
- • 600 g roomkaas
- • 200 g witte chocolade met vanille
- • 150 g crème fraîche of slagroom
- • 100 g poedersuiker
- • 25 g pure chocolade, geraspt
BEreidings wijze
- Doe de koekjes in een diepvrieszak en plet ze met een deegroller tot kruimels. Smelt de boter in een pan. Meng de gesmolten boter met de kruimels. Verdeel het mengsel over de bodem van een goed ingevette springvorm.
- Hak de chocolade grof. Verwarm de crème fraîche met de stukjes chocolade in een kom au bain-marie op een laag vuur en roer tot een gladde massa. Laat het een tijdje afkoelen.
- Mix de roomkaas met de gezeefde poedersuiker in een tweede kom tot een gladde crème. Roer het chocolademengsel door het roomkaasmengsel.
- Verdeel de roomkaastopping over de bodem. Dek de cheesecake af en laat deze ongeveer 6 uur in de koelkast afkoelen. Verwijder de cheesecake uit de springvorm. Versier de taart met de geraspte chocolade
Boodschappen lijst
- Dubbele choco biscuit
3,89 135 Gram
removeadd product to cart - Boeren slagroom
2,19 200 ml
removeadd product to cart - Ongezouten roomboter
3,89 250 Gram
removeadd product to cart - Poedersuiker
2,99 125 Gram
removeadd product to cart - Lactosevrije roomkaas
2,99 150 Gram
removeadd product to cart - Witte chocolade vanille
2,79 80 Gram
removeadd product to cart
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!