Salade
Winterse citrussalade
- Salade
- 4 personen
- 119 kcal / portie
Salade
Winterse citrussalade
- Salade
- 4 personen
- 119 kcal / portie
Ingrediënten lijst
- 2 bloedsinaasappels
- 1 rode grapefruit
- 1 handsinaasappel
- ½ rode ui, gesnipperd
- Snufje zout
- DRESSING:
- 1 limoen, uitgeperst
- 3 el olijfolie
- 1 el witte balsamicoazijn
- ½ tl honing of ahornsiroop
- ¼ tl verse dragon, fijngehakt
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Schil de citrusvruchten dik en snijd ze in plakken. Verwijder eventuele pitten. Verdeel ze over een platte schaal, bestrooi met wat zout en de rode ui.
- Klop alle dressingingrediënten door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de dressing over de salade en serveer direct.
Boodschappen lijst
Tips
Geen bloedsinaasappel in huis? Vervang deze door 3 mandarijnen. Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2022.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!