Bakken

Vijgen-honingballetjes

  • Bakken
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

  • 150 g blanke amandelen
  • 150 g dadels zonder pit
  • 25 g kokosolie
  • 20 g honing
  • 6 gedroogde vijgen
  • 2 el kokosrasp

BEreidings wijze

  1. Pureer de dadels, vijgen, amandelen en kokosolie in een keukenmachine tot een fijn mengsel.
  2. Voeg de honing toe en pureer nogmaals zodat het een plakkerig mengsel wordt. Als het niet genoeg plakt, voeg dan nog een beetje honing toe.
  3. Draai balletjes van het mengsel en rol ze door de kokos. Laat opstijven in de koelkast.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Women.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!