Vijgen-honingballetjes
Vijgen-honingballetjes

Bakken

Vijgen-honingballetjes

  • Bakken
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

150 g blanke amandelen
150 g dadels zonder pit
25 g kokosolie
20 g honing
6 gedroogde vijgen
2 el kokosrasp

BEreidings wijze

  1. Pureer de dadels, vijgen, amandelen en kokosolie in een keukenmachine tot een fijn mengsel.
  2. Voeg de honing toe en pureer nogmaals zodat het een plakkerig mengsel wordt. Als het niet genoeg plakt, voeg dan nog een beetje honing toe.
  3. Draai balletjes van het mengsel en rol ze door de kokos. Laat opstijven in de koelkast.

Boodschappen lijst

Tips

Bron: Lekker Weten Women